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Muestra su costado más complejo, con un gran dueto entre las frutas rojas maduras, las especias, la carga floral una madera que aporta ahumados, tabaco y vainilla, en dosis muy, muy suaves.

En boca premia con un recorrido largo, algo tenso, pero nada cansino, dejando a su paso una textura rugosa. Acidez equilibrada y gran despliegue aromático, que permanece un largo rato.

• PRODUCTOR: Ernesto Catena Vineyards
• TIPO: Tinto
• VARIEDAD: Malbec
• CORTE: 100% Malbec Biodinámico
• LUGAR DE ELABORACIÓN: Vista Flores, en Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
• ELABORACIÓN: Las practicas biodinámicas implican el uso de levaduras nativas, al tiempo que no se realizan correcciones de acidez, ni clarificaciones o estabilizaciones, además de otras prácticas ecológicas.

Siesta single vineyard malbec Ernesto Catena 750ml

$5.600,00
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En boca premia con un recorrido largo, algo tenso, pero nada cansino, dejando a su paso una textura rugosa. Acidez equilibrada y gran despliegue aromático, que permanece un largo rato.

• PRODUCTOR: Ernesto Catena Vineyards
• TIPO: Tinto
• VARIEDAD: Malbec
• CORTE: 100% Malbec Biodinámico
• LUGAR DE ELABORACIÓN: Vista Flores, en Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
• ELABORACIÓN: Las practicas biodinámicas implican el uso de levaduras nativas, al tiempo que no se realizan correcciones de acidez, ni clarificaciones o estabilizaciones, además de otras prácticas ecológicas.