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Descripción
Bodega Santa Julia fue una de las bodegas pioneras en plantar Viognier en la provincia de Mendoza. Esta variedad es característica del Valle del Ródano, Francia y fue introducida en la Argentina en el año 1993. Se caracteriza por ser notablemente arómatica, y las flores son su principal descriptor dando como resultado un vino con un buen equilibrio de acidez y frescura.

"Desde dos zonas en Valle de Uco, uno en La Consulta y el otro en Tupungato, este viognier tiene la capacidad de captar sutilezas en una cepa que, por lo general, tiende a ser bruta, salvaje y rústica en Sudamérica. Este blanco es elegante, suavemente floral, con una acidez firme y textura tensa. Hay notas herbales, pero lo que domina son esas flores y esas frutas blancas deliciosas en un vino para beber y beber. Un nuevo camino para el viognier en Argentina." Patricio Tapia - Guia Descorchados

FICHA TÉCNICA
Bodega Santa Julia
Tipo Blanco
Cosecha 2022
Varietal Viognier
Corte 100% Viogner
Crianza En tanque de acero inoxidable con batonage periódicos.
Enólogo Ruben Ruffo
Graduación Alcohólica
Región Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de Servicio: 8 a 10°C
País Argentina
Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos

Santa Julia Flores Blancas Viognier 750ml

$1.500,00
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Bodega Santa Julia fue una de las bodegas pioneras en plantar Viognier en la provincia de Mendoza. Esta variedad es característica del Valle del Ródano, Francia y fue introducida en la Argentina en el año 1993. Se caracteriza por ser notablemente arómatica, y las flores son su principal descriptor dando como resultado un vino con un buen equilibrio de acidez y frescura.

"Desde dos zonas en Valle de Uco, uno en La Consulta y el otro en Tupungato, este viognier tiene la capacidad de captar sutilezas en una cepa que, por lo general, tiende a ser bruta, salvaje y rústica en Sudamérica. Este blanco es elegante, suavemente floral, con una acidez firme y textura tensa. Hay notas herbales, pero lo que domina son esas flores y esas frutas blancas deliciosas en un vino para beber y beber. Un nuevo camino para el viognier en Argentina." Patricio Tapia - Guia Descorchados

FICHA TÉCNICA
Bodega Santa Julia
Tipo Blanco
Cosecha 2022
Varietal Viognier
Corte 100% Viogner
Crianza En tanque de acero inoxidable con batonage periódicos.
Enólogo Ruben Ruffo
Graduación Alcohólica
Región Valle de Uco, Mendoza
Temperatura de Servicio: 8 a 10°C
País Argentina
Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos